Comme la plupart des systèmes d'exploitation, OS X prend en charge plusieurs langues, avec des jeux de caractères complets et des polices pour pratiquement toutes les langues. En outre, il existe une localisation complète pour un certain nombre de ces langues, ce qui vous permet d'afficher les menus et autres fonctions du système dans la langue de votre choix.

Pour ce faire, ouvrez les préférences système Langue et texte et, dans l'onglet Langue, faites glisser la langue de votre choix en haut de la liste. Après un redémarrage, votre système et vos applications utiliseront cette langue s’ils incluent la prise en charge de la localisation. Soyez conscient de ce qualificatif car dans de nombreuses situations, il est possible que vous ne voyiez aucun résultat de ce changement.

Si, par exemple, vous activez Quechua dans la liste et que vous le faites glisser vers le haut, étant donné que le système d'exploitation ne contient malheureusement pas de localisation pour cette langue, il utilisera la prochaine langue disponible dans la liste pour les menus et autres contenus. Cependant, si vous disposez d'une application tierce spéciale prenant en charge la localisation pour Quechua, le fait de placer Quechua au-dessus de l'anglais dans la liste garantira que cette application affiche principalement sa traduction en Quechua.

Cette approche des langues sous OS X est gérée de manière pratique dans le volet des préférences système. Cependant, dans les anciennes versions de OS X, Apple inclut des options supplémentaires pour la gestion des langues au niveau de l'application. En obtenant des informations sur l'application elle-même (sélectionnez-la et appuyez sur Commande-I), vous verrez une section de langue dans laquelle sont répertoriées les localisations disponibles dans le programme. Ici, vous pouvez activer ou désactiver des localisations spécifiques pour ce programme.

N'oubliez pas que si vous modifiez la langue de votre système dans l'onglet Langue, cela ne modifiera que le texte affiché et ne modifiera pas les méthodes de saisie et les formats de date couramment utilisés pour ces langues.

Par conséquent, veillez également à ajuster ces paramètres (pour les dates, les nombres, les devises et les heures) dans l'onglet Région et accédez à l'onglet Sources d'entrée pour activer la visionneuse de caractères et fournir d'autres configurations de clavier dans le menu de saisie du système.