Les applications de liste d'épicerie et de calculatrice de cuisine ne manquent pas, mais voici un exemple de chacune d'elles que les propriétaires d'iPhone pourraient trouver utiles.

La première ne se limite pas à vous aider à créer une liste d’achats pour votre prochaine course au magasin. En plus de créer une liste d'épicerie, il vous aide également à planifier et à planifier vos repas. La deuxième application est remarquable car elle fournit des conversions et des substitutions de cuisine utiles gratuitement.

Mise en place

Je n'ai pas encore trouvé d'application de liste d'épicerie plus facile à utiliser que le petit bloc de papier que je garde sur le comptoir de ma cuisine. Mise En Place (le terme français pour la collecte et la disposition des ingrédients avant le début de la cuisson) n'est qu'en partie une application pour liste d'épicerie. Au cœur de l'application, il vous aide à planifier et à planifier vos repas.

Pour commencer, appuyez sur le bouton Plan dans la barre de menu inférieure, puis sur le bouton plus dans le coin supérieur droit. Entrez le nom du plat, le livre de recettes ou le site Web où vous avez trouvé la recette et quand vous prévoyez de la manger. Vous pouvez ensuite ajouter des tâches liées à la préparation du plat et créer une liste d'achats pour tous les ingrédients que vous ne possédez pas déjà dans la maison. Lors de la création d'une tâche, vous pouvez soit définir l'heure manuellement, soit utiliser l'assistant de planification pour planifier une tâche d'un certain montant avant (ou après) l'heure du repas.

Sous les tâches d'un plat particulier sur l'écran Plan, vous pouvez créer une liste de courses. Vous choisissez des éléments dans une liste maîtresse, mais si vous avez besoin de quelque chose qui ne figure pas dans la liste, appuyez sur le bouton Modifier, puis sur le bouton Plus pour ajouter un ingrédient à la liste maîtresse. Vous pouvez également supprimer des éléments de la liste en utilisant le bouton Modifier. Lors de la construction de votre liste d’achat, vous devez entrer une date pour le moment où vous devez acheter un article, et vous avez la possibilité d’ajouter le montant requis pour chaque article.

Il est pratique d’avoir une liste d’achats pour chaque plat, mais si vous appuyez sur le bouton Boutique de la barre de menu inférieure, vous pouvez voir tous les articles nécessaires pour Aujourd'hui ou Tous (groupes d’éléments par jour). Vous pouvez également ajouter des éléments à votre liste d'épicerie à partir de l'écran Boutique si vous avez besoin d'un aliment de base qui ne soit pas lié à un plat en particulier.

Appuyez sur le bouton Vérifier dans la barre de menu inférieure pour obtenir un aperçu quotidien des plats, des tâches et des achats nécessaires. Vous pouvez également ajouter un plat à une liste de favoris en appuyant sur l'étoile au bas de l'écran de vérification ou de l'écran Plan. Vous pouvez trouver vos favoris en appuyant sur le bouton Plus dans la barre de menu inférieure. Enfin, le bouton Scribble présente une page vierge dans laquelle vous pouvez taper des notes. Malheureusement, il n’ya aucun moyen d’attacher un gribouillage à un plat si vous voulez vous rappeler de doubler la recette ou d’ajuster les ingrédients d’une manière ou d’une autre.

La version gratuite Lite de l'application vous limite à la planification de trois plats. L'application complète Mise En Place (également ici sur iTunes) coûte 2, 99 $.

Aide de cuisine Merillat

Il existe un certain nombre d'applications de calculatrice de cuisine qui vous indiquent le nombre d'onces de liquide dans une tasse ou comment convertir des cuillères à soupe en tasses. Le problème est que, pour ce service simple, dont les réponses ne sont qu’une recherche sur Google, ils insistent pour vous faire payer un dollar ou plus. Dans Merillat Kitchen Helper (également ici sur iTunes), j'ai enfin trouvé une application gratuite qui fournit des conversions utiles dans la cuisine. Il comporte également une liste complète de substitutions.

L'application est extrêmement simple à utiliser. Appuyez sur le gros bouton Conversion pour afficher une liste des conversions courantes, allant de 1 pincement = 1/16 c. À 1 livre = 454 grammes. Si vous ne voyez pas ce que vous cherchez ici, appuyez sur le bouton Convertir dans le coin supérieur droit et vous pourrez entrer votre propre conversion de mesure liquide ou sèche. Il existe également un curseur utile qui convertit les degrés Fahrenheit en degrés Celsius.

La section Substitutions permet de naviguer par catégorie ou par recherche, et pour chaque substitution répertoriée, l'application propose un bouton Modifier la quantité pour vous fournir les informations dont vous avez besoin. À côté de chaque substitution se trouve une étoile, que vous pouvez utiliser pour la marquer comme favorite, créant ainsi une liste pratique des substitutions les plus utilisées.