Les 7 meilleurs conseils de grillades pour le 4 juillet

Le 4 juillet est l’ultime fête des grillades. Comment fêtez-vous?

Que vous soyez un ancien combattant du gril ou que ce Jour de l’indépendance soit votre première occasion d’organiser un barbecue (avez-vous besoin d’un gril?), Vous pouvez suivre plusieurs étapes pour que tout se passe bien. Alors que vous vous préparez à lancer quelques hamburgers, steaks, hot-dogs et brochettes sur le gril, nous avons tout ce dont vous avez besoin pour rendre votre barbecue sans stress et amusant.

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Obtenez les outils dont vous avez besoin

Avant que le barbecue ne commence, assurez-vous de disposer des outils de cuisson dont vous avez besoin. Un petit tour dans une quincaillerie ou un magasin à grande surface suffit pour acheter une spatule, une pince en métal, etc.

Et avant de demander, oui, vous avez besoin d’un extincteur. C’est la meilleure façon de s’assurer que vous, votre famille et vos amis, ainsi que votre maison, restez en sécurité ce 4 juillet. Consultez les 5 étapes à suivre avant de mettre le feu au gril.

Apportez Google Assistant ou Alexa à la fête

Assistants vocaux Alexa et Google Assistant peuvent vous aider à cuisiner dans la cuisine ou à créer l'ambiance de votre dîner. Ils peuvent également s'occuper de tout cela à l'extérieur! Laissez Alexa vous aider à établir votre liste d’épicerie ou Google Assistant pour vous proposer des accords bière / vin pour votre repas.

Voici comment utiliser Alexa lors de votre prochain barbecue et ce que Google Assistant peut faire pour vous pendant la cuisson.

Apprenez à démarrer votre gril

Pour chauffer votre gril à gaz, il suffit d'appuyer sur quelques boutons et de tourner certains cadrans. Pour un barbecue au charbon de bois, vous devrez travailler un peu plus.

C'est plus facile qu'il n'y paraît, si vous avez les bons outils et le savoir-faire. Si ce n'est déjà fait, procurez-vous un démarreur de cheminée à charbon de bois et un sac de charbon de bois, puis apprenez comment démarrer un gril à charbon de bois.

Vérifiez votre carburant

Si vous cuisinez au gaz, mais que vous n'êtes pas sûr qu'il reste suffisamment de propane dans le réservoir pour vous aider à surmonter votre crise des vacances, voici quatre moyens simples de vérifier avant de manquer de carburant.

En cours de lecture: Regardez ceci: une pomme de terre peut-elle rendre votre gril antiadhésif? 1:13

Empêcher les aliments de coller au gril

Ne laissez pas le saumon, le poulet et les autres viandes maigres au menu de vos repas simplement parce que vous ne voulez pas vous en occuper avec votre gril. Il existe un moyen simple d'empêcher les aliments de coller - et tout ce dont vous avez besoin est une pomme de terre.

Grillez vos plats comme un chef

Faites cuire vos aliments à votre guise en apprenant comment utiliser la chaleur directe et indirecte. Cela peut faire la différence entre des hamburgers et du poulet parfaitement cuits et des aliments brûlés à l'extérieur mais crus au centre.

Si vous avez déjà maîtrisé les hamburgers et les steaks, il est temps de perfectionner vos compétences en matière de cuisson avec de nouvelles techniques. Ce 4 juillet, essayez de faire griller des fruits pour un dessert simple et délicieux, ou commencez votre repas avec une salade grillée - c'est plus facile que vous ne le pensez!

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Comment nettoyer votre gril

Une fois que les derniers hamburgers ou pêches ont quitté le gril, assurez-vous de nettoyer les grilles pour gagner du temps lors de votre prochaine cuisson. Passez quelques minutes à brosser les grilles avec une brosse à rôtir. Vous ne trouvez pas le vôtre? Prenez une boule de papier d'aluminium ou un demi oignon pour faire le travail.