Si vous n'avez pas cuisiné toute votre vie et que vous venez juste de commencer à vous y essayer, tous les réglages du four peuvent être déroutants. Voici un bref aperçu de ce que chaque bouton fait sur un four de base et pourquoi vous l'utiliseriez.

Cuire

Ce bouton est assez explicite. C'est pour une cuisson simple et directe. Vous appuyez sur ce bouton, puis entrez la température. Certains fours ont des boutons fléchés pour augmenter ou baisser la température, tandis que d'autres ont un clavier.

Minuteur

Je vous suggère fortement d'utiliser la minuterie intégrée de votre four chaque fois que vous cuisinez. Certains fours ont une minuterie de cuisson et une minuterie normale. Ils fonctionnent de la même manière, mais la différence est que la minuterie de cuisson ne fonctionne que lorsque le mode de cuisson est activé et que la minuterie normale peut être utilisée pour chronométrer n'importe quoi, même les tâches ne faisant pas de cuisson.

Appuyez sur le bouton de temps de cuisson ou de minuterie, puis utilisez les touches fléchées ou le clavier pour entrer le temps de cuisson. Une fois que vous avez défini, appuyez sur le bouton de démarrage . Certains fours n'ont pas de bouton de démarrage. Dans ce cas, vous devrez appuyer à nouveau sur le bouton de la minuterie . Lorsque l’alarme sonne, appuyez de nouveau sur le bouton de la minuterie ou sur le bouton effacement / arrêt pour éteindre l’alarme.

L'horloge

Ne confondez pas le bouton de la minuterie avec le bouton de l' horloge . Le bouton de l'horloge sert à régler l'horloge qui s'affiche lorsque le four n'est pas utilisé. Pour régler l'horloge, appuyez sur le bouton de l' horloge, utilisez les touches fléchées ou le clavier pour saisir l'heure correcte, puis appuyez à nouveau sur la touche Horloge . Lorsque l'électricité est coupée ou que le four est débranché, l'horloge revient à l'affichage de 12 heures et doit être réinitialisée.

Griller / Griller

Selon l'endroit où vous vivez, le nom de ce bouton peut varier. Aux États-Unis, ce bouton est étiqueté en tant que grillage. Au Royaume-Uni, cela s'appelle griller. De toute façon, ils fonctionnent de la même manière. Ces boutons n’activent que l’élément chauffant supérieur. Ce paramètre est utilisé pour cuire, faire griller ou brunir les aliments rapidement. Étant donné que l'élément chauffant supérieur n'est utilisé que par la suite, la partie supérieure de vos aliments brunira au contraire de la partie inférieure.

La plupart des fours vous permettent de contrôler la quantité de chaleur fournie par le gril. Certains vous offrent simplement l'option d'un réglage haut ou bas, tandis que d'autres vous permettent d'entrer une température plus spécifique à l'aide des boutons fléchés ou du clavier.

Si vous choisissez le réglage haut, soyez averti. Le gril peut transformer une miche de pain à l'ail en charbon en moins de quelques minutes. Surveillez donc attentivement vos aliments lorsque vous utilisez ce bouton et abaissez la grille afin qu'elle ne soit pas proche de l'élément chauffant.

Chaud

Le bouton chaud est exactement ce que cela ressemble. Appuyez sur ce bouton et votre four réchauffera vos aliments ou les gardera au chaud jusqu'à ce que vous soyez prêt à les servir. Fondamentalement, il règle simplement votre four à une température basse.

Si vous avez déjà cuisiné dans le four et qu'il est encore chaud, une pression sur Warm ne réduira pas instantanément la température du four à un niveau de réchauffement. Le four sera encore chaud et risque de trop cuire vos aliments. Commutez à réchauffer lorsque le plat est à quelques minutes d'être fait. La cuisson sera terminée en utilisant la chaleur restante du mode de cuisson et restera au chaud.

Nettoyer

La plupart des fours ont un mode auto-nettoyant. Ce nom est à moitié juste. Bien que cela facilite le nettoyage du four, vous devez quand même faire un peu de travail.

Lorsque vous activez ce mode, la porte du four se ferme automatiquement. Ensuite, la température dans le four atteint une température très élevée pour transformer toute particule de nourriture à l'intérieur en poussière.

Ce processus dure environ 3 heures, alors n'envisagez pas d'utiliser votre four pendant cette période. De plus, la combustion de particules d'aliments peut donner une odeur nauséabonde à votre maison. Veillez donc à ouvrir certaines fenêtres lorsque le mode de nettoyage automatique est activé.

Ensuite, laissez le four refroidir, puis essuyez l'intérieur avec un chiffon humide. Laissez la porte du four ouverte pour l'aérer pendant quelques heures avant de la cuire à nouveau.

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