Il y a quatre sommiers d'étoiles que vous devriez approvisionner chaque fois que vous voyez une vente. Vous n'avez pas à vous soucier de leur expiration avant de pouvoir les utiliser, car ils restent en bon état pendant des années. Le rêve d'un chasseur de bonnes affaires, non?

Mon chéri

Les scientifiques ont trouvé du miel parfaitement bon dans des tombes égyptiennes vieilles de plusieurs milliers d'années. Selon le Smithsonian, le miel a une teneur élevée en acide, une très faible teneur en humidité et plusieurs autres facteurs chimiques qui le gardent toujours frais en inhibant la croissance des bactéries.

Si votre miel contient des cristaux, faites-le simplement chauffer au micro-ondes pendant environ 30 secondes pour qu'il soit comme neuf.

Assurez-vous simplement de garder votre miel dans un pot avec un couvercle qui se visse fermement pour empêcher les insectes, l'humidité et les impuretés de pénétrer. Aussi, assurez-vous que votre miel ne contient pas de miettes de pain, de confiture ou tout autre morceau de nourriture. Les morceaux vont moisir, ce qui fera moisir dans votre miel. L'humidité dans votre miel rendra également votre miel mauvais, alors gardez-le scellé et ne plongez pas d'ustensiles humides dans le pot.

Sel

Le sel est un autre aliment qui ne va pas mal. Il est même utilisé comme agent de conservation pour d'autres aliments, comme les viandes.

Le sel se conserve bien dans son contenant d'origine. Si vous vivez dans une région humide du pays, déplacez votre sel de son carton dans un sac en plastique refermable ou dans un récipient doté d'un couvercle hermétique pour empêcher l'humidité de pénétrer. Si vous ne le faites pas, votre sel collera et deviendra solide.

riz blanc

Tant que votre riz est dans un récipient qui retient l'humidité, les insectes et les rongeurs, il durera indéfiniment. N'oubliez pas que cela ne s'applique qu'au riz blanc. Le riz brun a une durée de vie de trois à six mois seulement.

Sucre

Le sucre granulé blanc ne va pas mal s'il est stocké correctement. Sortez-le de son sac en papier et rangez-le dans un contenant qui empêchera l'humidité et les insectes de pénétrer.

Comme pour le riz, il n’ya qu’un seul type de sucre blanc cristallisé qui dure des années. Le sucre brun et le sucre en poudre ont une durée de vie de 18 mois seulement.

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