Les couteaux de cuisine sont facilement l’une des pièces d’équipement les plus maltraitées dans la cuisine, non seulement parce qu’ils travaillent très dur, mais aussi parce que la grande majorité des gens ne s’occupe pas de leurs couteaux de cuisine.

Ce que je veux dire par là, c'est que beaucoup de gens ne traitent pas leurs couteaux avec un soin particulier. Ils les jettent dans le lave-vaisselle, les jettent dans un tiroir avec tous les autres ustensiles et ne les gardent pas bien aiguisés.

Je suis facilement l'un des pires contrevenants, comme le montre l'image ci-contre. Et si vous êtes un peu comme moi, vous avez probablement quelques couteaux avec des taches de rouille que vous ne pouvez tout simplement pas enlever. Toutefois, un conseil de la chaîne YouTube OnePotChefShow peut constituer le moyen le plus rapide et le plus simple de supprimer la rouille de vos couverts.

Comment éliminer les taches de rouille des couverts

Il vous suffit de trois choses pour éliminer rapidement les taches de rouille de vos couteaux: du vinaigre blanc, une grande tasse et une éponge à récurer.

Une fois que vous avez rassemblé votre matériel, le reste est très facile et ne prend que quelques minutes par couteau.

• Remplissez le verre avec suffisamment de vinaigre blanc pour submerger la lame entière du couteau.
• Placez le couteau dans le vinaigre et laissez-le reposer pendant au moins cinq minutes.
• Retirez le couteau du vinaigre et utilisez l'éponge pour enlever la rouille.

Pour le voir en action, voici la vidéo originale de OnePotChefShow .

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Quelques taches de rouille sur mes couteaux ont tout simplement disparu, alors que d'autres étaient plus difficiles et nécessitaient un peu de récurage. Mais c’est certainement le moyen le plus simple d’éliminer la rouille des couteaux que j’ai rencontrée.

Je dirai que j'ai eu du mal à trouver une tasse assez grande pour submerger complètement certains de mes plus gros couteaux. Cela peut ne pas fonctionner pour tous les couteaux, mais si le manche est entièrement en métal, vous pouvez simplement le retourner pour travailler sur la rouille près du talon de la lame. Faites attention lorsque vous retirez le couteau, car l'extrémité tranchante sera dirigée vers le haut.

Idéalement, cela devrait fonctionner pour à peu près n'importe lequel de vos ustensiles de cuisine en métal. Et il est probable que la rouille reviendra avec le temps, surtout si vous passez les couteaux dans le lave-vaisselle. Se laver les mains et appliquer une couche d’huile tous les quelques mois aidera à lutter contre les futures taches de rouille, sans toutefois l’empêcher définitivement.