Vous avez probablement remarqué que votre micro-ondes chauffe de manière inégale. C'est une petite chose frustrante qui fait une différence dans votre repas. Il existe un moyen simple de savoir exactement où se trouvent les points chauds. Une fois que vous savez où se trouve la concentration la plus élevée, vous pouvez positionner votre plat pour une cuisson plus homogène.
Preuve de bouffée
Trouver les points chauds est très amusant, même si vous ne vous souciez pas de la cuisson inégale de vos aliments. D'abord, placez une assiette couverte de guimauves dans votre four à micro-ondes. Pour que cela soit encore plus amusant, échangez les guimauves ordinaires et mettez plutôt du Peeps dans l'assiette.
Réglez le micro-ondes pendant 50 secondes au maximum et regardez par la fenêtre du micro-ondes. Les guimauves qui gonflent en premier sont dans un point chaud.
La science derrière
Pour chauffer les aliments, les ondes électromagnétiques sont transmises par un tube à vide appelé magnétron situé dans la partie supérieure de l'appareil. Ces micro-ondes font vibrer les molécules d'eau dans les aliments et le frottement produit par la vibration crée de la chaleur.
Les micro-ondes ne sont pas envoyées dans un motif uniforme qui enveloppe tout le plat, cependant. Il y a des taches d'intensité de champ électrique haute et basse des micro-ondes L'intensité de champ électrique faible provoque des points plus froids que les points d'intensité plus élevée. Les points chauds se trouvent dans les zones d'intensité élevée.
Laissez Vos Commentaires