Comment nettoyer votre Instant Pot (et lui donner une nouvelle odeur)

Si vous possédez un pot instantané, vous l'utilisez probablement beaucoup. L’autocuiseur électrique tout-en-un provoquant une dépendance est si facile à utiliser que vous pourriez vous y prendre pour de nombreux repas en semaine. Le résultat? Un pot instantané qui doit être nettoyé - mal.

Ce guide présente les astuces et conseils que chaque propriétaire d’Instant Pot doit connaître. Nous allons tout couvrir, du retrait des aliments collés de la marmite en acier inoxydable à la propreté du couvercle. Nous allons même chercher des moyens d'éliminer les odeurs tenaces provenant probablement de l'anneau en silicone.

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Étape 1: Nettoyez la base

La première étape consiste à nettoyer la base - la partie la plus lourde de l’Instant Pot qui abrite la cuve en acier inoxydable. Pour des raisons de sécurité évidentes, commencez par débrancher l'Instant Pot.

Maintenant, retirez la marmite intérieure de la base et mettez-la de côté. Maintenant, utilisez un chiffon propre et humide (vous ne voudrez pas le mouiller) pour essuyer la zone interne de la base, l’élément chauffant et son bord. Des débris de nourriture peuvent également s'accumuler à l'intérieur de ce rebord en retrait. Une méthode pratique consiste à utiliser un pinceau à pâtisserie ou même un pinceau en mousse pour nettoyer cette crevasse.

Une fois que vous avez fait cela, passez à nouveau sur la jante avec un chiffon sec. Cela aidera à prévenir la formation de rouille dans cette zone.

Étape 2: Frotter la marmite

Instant Pots est livré avec un pot intérieur en acier inoxydable pouvant supporter de nombreuses méthodes de cuisson, même la charcuterie et le brunissage des viandes. L'inconvénient, cependant, est que des morceaux de nourriture et d'omble peuvent vraiment s'y accrocher. Le riz peut être particulièrement têtu. Voici quelques scénarios courants.

Taches bleuâtres . L'Instant Pot est comme n'importe quel ustensile de cuisson en acier inoxydable et peut développer des taches bleuâtres causées par des minéraux présents dans l'eau et les aliments. Pour éliminer ces taches, il suffit de tremper le pot dans du vinaigre blanc pendant environ 5 minutes et de le rincer. S'il y en a plus, trempez une éponge dans du vinaigre et utilisez un peu de graisse pour coude.

Nourriture collée . Pour vous débarrasser de toute accumulation ou de toute tache sur les aliments, commencez par faire tremper la casserole dans un peu de savon à vaisselle et d’eau chaude. Le traitement ramollit considérablement les déchets collés qui doivent ensuite être nettoyés facilement. Si cela ne fonctionne pas, il est temps d'essayer Bar Keeper's Friend, qui est sans danger pour les ustensiles de cuisson en acier inoxydable comme le pot Instant Pot. Saupoudrer un peu sur la zone touchée, puis utilisez une éponge douce et humide pour éliminer la saleté. Rincez abondamment et vous êtes prêt.

Le pot va au lave-vaisselle aussi, vous pouvez donc le placer dans le panier inférieur pour un nettoyage en profondeur.

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Étape 3: Nettoyage du couvercle et de ses parties

Les huiles, les assaisonnements aromatiques, les graisses et les liquides ont tendance à se déposer dans les joints d'étanchéité et les joints d'étanchéité de l'Instant Pot. Voici une liste de contrôle pour le garder propre:

  • Vérifiez la soupape de dégagement de vapeur et la soupape à flotteur rouge . Vous voudrez vous assurer qu'ils sont à la fois libres et exempts de tout dépôt de nourriture ou de débris.
  • Retirez le bouclier anti-blocage, un bouton en silicone qui recouvre le robinet à flotteur de l’intérieur. Lorsque le bouclier est désactivé, vous pouvez mieux regarder la soupape à flotteur pour confirmer la présence éventuelle de blocages ou de sabots. C'est une petite partie, alors prenez garde de ne pas la perdre.
  • Retirez la bague d'étanchéité en silicone . Cette partie capte facilement les odeurs fortes. Une méthode pour le débarrasser des odeurs indésirables consiste à le laver séparément au lave-vaisselle. Assurez-vous de sélectionner un cycle à haute température tel que désinfecter. La combinaison de chaleur élevée et de détergent devrait éliminer la plupart des odeurs désagréables présentes.

Étape 4: Mettez cette bague à travers la sonnerie

Les odeurs cachées dans l'anneau de silicone de l'Instant Pot sont difficiles à bannir. Les voyages à travers le lave-vaisselle aident, mais vous pouvez toujours remarquer une odeur persistante de sucré ou de salé. Si c'est le cas, essayez ceci.

Ajoutez 2 tasses d’eau ou de vinaigre blanc à l’Instant Pot et un zeste de citron grossièrement haché. Ensuite, exécutez le programme vapeur pendant 2 minutes. Ensuite, retirez la bague et séchez-la à l'air. Si cela ne fonctionne pas, essayez de faire tremper l'anneau toute la nuit dans du vinaigre, un éliminateur d'odeurs naturel. N'oubliez pas de passer l'anneau dans le lave-vaisselle ou de le laver à la main avant de l'utiliser.

Certains cuisiniers à la maison ne cherchent pas à éliminer les odeurs et optent pour un anneau de silicone supplémentaire. Un anneau est utilisé pour les plats sucrés et l'autre pour les plats salés. Dans tous les cas, Instant Pot vous recommande d’échanger un nouvel anneau au moins tous les 6 à 12 mois.

Étape 5: Essuyez l'extérieur

N'oubliez pas de nettoyer le corps extérieur d'Instant Pot - il a aussi besoin d'amour. Pour le nettoyage général, utilisez une éponge très humide; pour les taches d’eau dure bleuâtre, utilisez une éponge imbibée de vinaigre blanc, suivie d’une serviette en papier humide (à l’eau).

 

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