Alors que nous attendons avec impatience la Journée nationale des gaufres le 24 août, rappelez-vous que votre gaufrier peut faire de la gaufrette à peu près n'importe quoi. De nombreux aliments riches en amidon cuisent à merveille dans un gaufrier, en particulier des ingrédients fondants, pâteux et glacés. Ai-je mentionné le bacon? Oui, le bacon aussi.

Alors que vous pourriez faire une journée hors de tout gaufrer dans votre garde-manger, nous avons sacrifié nos propres palais et parcouru les blogs sur la nourriture pour trouver ce qui convient le mieux aux gaufres.

Commencer

Sans la bonne préparation, vos fantasmes peuvent devenir cauchemars. Pour commencer, vaporisez un aérosol de cuisson antiadhésif sur les plaques de votre gaufrier et laissez-le chauffer complètement avant d'ajouter les ingrédients.

Gagnants Waffling

Lors de nos tests, nous avons constaté que, même si vous pouvez régler et oublier certaines choses (comme les petits pains à la cannelle), les autres gaufres nécessitent un peu plus de garde d'enfants. Lisez attentivement les instructions pour éviter tout incident.

Tater tots: Fabriquez un tater tot géant en plaçant huit à dix touts légèrement décongelés dans un gaufrier graissé, en veillant à ce qu'il n'y ait pas d'espace entre eux. Smash les deux côtés ensemble et verrouiller pendant deux à trois cycles. Un cycle correspond au moment où le voyant Prêt s'allume, puis s'éteint.

Assiette de bacon: Vous voulez une assiette de bacon? Umm, qui n'a pas? C'est simple à faire avec un gaufrier. Couvrez la face inférieure du fer avec des lanières de bacon qui se chevauchent. Fermez-le et attendez un à deux cycles. Le bacon va sortir comme un disque croustillant de bonté.

Fromage grillé: vous n'avez pas besoin d'un pressoir à panini pour prendre un bon déjeuner. Préparez votre sandwich au fromage grillé comme d'habitude, mais au lieu de le coller dans le four grille-pain ou sur une plaque chauffante, placez-le dans votre gaufrier. Appuyez doucement sur le dessus, cependant, et ne le verrouillez pas. Si vous appuyez trop fort, tout le fromage finira par couler, créant un désordre gluant.

Paninis : En parlant de paninis, faites-les aussi dans votre gaufrier. Pas besoin d'encombrer votre comptoir avec un autre appareil.

Chips de chou frisé: Le gaufrier remplace un autre appareil, le déshydrateur d'aliments, par cette recette. Trempez une feuille de kale propre et égrappée dans 2 cuillères à soupe d'huile de sésame et placez-la dans le gaufrier pendant environ 6 minutes. La feuille croquera davantage au fur et à mesure qu'elle refroidira, alors ne vous inquiétez pas si elle ne semble pas fraîchement sortie du gaufrier.

Pain doré: Vous n'avez pas de grille-pain pour vos bâtons de pain perdu? Mélangez-les dans votre gaufrier. Ils sortiront croustillants à l'extérieur et moites au milieu.

Quesadillas: Prenez deux tortillas, vaporisez chaque côté d'huile antiadhésive, saupoudrez de fromage sur l'une et recouvrez de l'autre tortilla. Mettez votre création dans votre gaufrier pendant un cycle pour obtenir la meilleure quesadilla que vous ayez eue de ce côté-ci de la frontière.

Parmesan d'aubergines saines: Cette recette de parmesan d'aubergines est à peu près aussi sophistiquée que possible pour la cuisine au gaufrier. Marchez avec soin.

Omelette aux gaufres: Si vous êtes courageux, essayez cette recette d'omelette aux gaufres. Il est sain et peut être coiffé comme bon vous semble. Veillez simplement à ne pas trop remplir le gaufrier, car les œufs grossissent à mesure qu'ils cuisent.

Sauté de crevettes des Caraïbes et gaufres à la mangue et à la coriandre: commentaire précédent retiré. Cette recette est haut la main le spectacle-bouchon de gaufrier.

Cookies : Si vous aimez les cookies croustillants, préparez-les dans le gaufrier. Utilisez n'importe quelle recette de biscuit, déposez une petite boule de pâte de la taille d'une balle de golf sur le fer graissé et faites cuire comme une gaufre jusqu'à ce que le biscuit brunisse.

Brioches à la cannelle gaufres: Cette idée est peut-être la plus savoureuse de tous les temps. Prenez un petit pain à la cannelle non cuit et placez-le sur un gaufrier graissé. Écraser les deux côtés du fer et laisser cuire pendant un cycle. Vérifiez et si ce n'est pas fait, fermez-le et laissez-le aller pour un cycle de plus.

Brownies de coin: Si vous êtes du genre à vouloir jeter la pièce de coin dans un moule à brownies, cette idée est pour vous. Versez un quart de tasse de pâte à brownie dans votre gaufrier graissé et laissez-le jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Il a le goût de la pièce de coin à chaque fois.

Chips de pomme: Besoin d'une collation saine avec une touche? Noyau et couper une pomme en tranches, mettez quelques tranches dans votre gaufrier graissé et laissez-les cuire pendant 1 minute. Ces chips de pomme sont chaudes et moelleuses, mais restent bonnes pour vous.

Wonuts : Tu te souviens comme les fous sont allés chercher la cronut? Eh bien, c'est le cousin fait maison de la cronut. Voici une bonne recette pour vous aider à démarrer.

Note de la rédaction: Cet article a été publié le 18 novembre 2015 et a depuis été mis à jour.

15 nouvelles utilisations pour vos gadgets de cuisine 15 Photos